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mes patisseries by Carla

La chantilly maison


La chantilly maison

La chantilly maison, humm , mais humm….

Je suis l’heureuse propriétaire d’un siphon mastrad acheté chez Darty.

L’investissement le vaut bien, dès que la première cuillère de chantilly atteint vos papilles. Mais quelle facilité de faire de la chantilly aérienne et légère avec cette méthode, en 1 minute le tour est joué.

  

LA RECETTE

Ingrédients 

  • 50 cl de crème fraiche liquide entière
  • 75 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

La préparation 

Mettre tous les ingrédients dans le siphon. Fermer, mettre la cartouche de gaz le siphon tête en bas. Secouer, secouer, secouer et voilà.

 

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20/07/2015
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