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One pan cookie ou gâteau cookie


One pan cookie ou gâteau cookie

Encore une recette rapide, simple pour le plaisir des gourmands.

Le one pan cookie ou gâteau cookie est un jeu d'enfant.

part one pan coockie.jpg

 

LA RECETTE

Ingrédients

  • 145g de beurre
  • 4g de sel
  • 130g de cassonade
  • 1 œuf
  • 220g de farine
  • 5g de levure chimique
  • 50g de chocolat noir concassé
  • 50g de chocolat blanc concassé
  • 100g de noisettes

 

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une poêle de 20 cm environ, torréfier les noisettes, sur feu doux.

Réserver les noisettes bien torréfiées sur un papier absorbant.

 

Faire fondre le beurre à feu doux.

Ajouter ensuite hors du feu le sucre et mélangez soigneusement.

Ajouter toujours hors du feu l’œuf, puis la farine et la levure, et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter les noix et les chocolats, égaliser la surface puis enfourner à 180°C environ 15 à 20 min.

 

Servir froid, mais si vous ne pouvez pas attendre, tiède c'est bien aussi.

one pan coockie.jpg


23/10/2015
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