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mes patisseries by Carla

La crème au beurre

Rien de plus simple pour décorer vos gâteaux et cupcake que la crème au beurre.

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LA RECETTE

Ingrédients 

  • 50 g de beurre mou
  • 150 g de sucre glace
  • 1 càs de lait 

 

La préparation 

Ramollir le beurre avec vos doigts avant de la fouetter au batteur électrique.

Une fois le beurre blanchi, ajouter le sucre glace et la cuillère de lait. Mélanger avec une spatule.

Mettre la préparation dans une poche à douille, et c'est parti pour votre coté créatif.

 

Petite remarque, c'est vraiment simple à faire et le résultat est là à coup sur. Mais personnellement je trouve la préparation un peu trop sucré. Il ne faut donc pas trop charger vos gâteaux de déco.

Promis je continue mes recherches pour vous proposer mieux.



21/04/2015
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