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mes patisseries by Carla

Le gâteau zébra aux oeufs de Pâques

 

Les cloches de Pâques ont été trop généreuses cette année. Enfin comme tous les ans. Pour la bonne santé de nos ventres et ne pas gaspiller voici une astuce pour réutiliser votre surplus de chocolat.

Pour cette recette, nous avons utilisé 200g d'oeuf de Pâques.

Gateau zebre.jpg

Ingrédients pour 8 personnes

  • 2 yaourts nature, (le pot sert de mesure)
  • 5 pots de farine
  • 2 pots de poudre d'amandes (le secret du moelleux)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 pots de sucre
  • 200g de chocolat
  • 5 oeufs 
  • 1 pot d'huile (tournesol ou colza)

 

La préparation 

Préchauffer le four à 180°C.

Verser tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol de votre robot.

Mélanger pendant 2 min à vitesse moyenne.

Pendant ce temps faire fondre au bain marie les 200g de chocolat.

Séparer la pâte en deux. Garder la moitié nature. Et dans l'autre moitié, verser le chocolat fondu. Bien mélanger.

Dans un moule rond beurré et fariné, verser une petite louche de pâte nature bien au centre du plat.

Toujours au centre verser par dessus une petite louche de pâte au chocolat.

Ainsi de suite et progressivement la pâte va recouvrir la totalité du plat.

Cuire à 180°C pendant 20 - 25min, tout dépend des fours.



08/04/2015
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