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Les muffins multicouleurs

 

Voici une recette rapide tout en couleur pour égailler vos papilles. Les muffins multicouleurs  aux  4 couleurs et 4 goûts.

MINI MUFFINS.png

 

LA RECETTE

Ingrédients pour 20 à 25 muffins

  • 1 yaourts nature, (le pot sert de mesure)
  • 3 pots de farine
  • 1 pots de poudre d'amandes (le secret du moelleux)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 2 pots de sucre
  • 3 oeufs 
  • 1 pot d'huile (tournesol ou colza)

 Pour les arômes 

  • 1 cuillère à soupe de confiture de fraise
  • 2 cuillère à soupe de cacao
  • 1/2 citron
  • 1/2 cuillère à café d'arôme pistache

 

La préparation 

Préchauffer le four à 180°C.

Verser tous les ingrédients sauf les arômes dans le bol de votre robot.

Mélanger pendant 2 min à vitesse moyenne.

Verser la pâte en 4 parties égales dans 4 récipients.

Ajouter l'arôme dans chaque récipient, mélanger.

Verser les 4 préparations dans des moules à muffins. 

Cuire à 180°C pendant 15 à 20 min, tout dépend des fours.

 



30/06/2015
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